LIVRAISON Dieppe (76) | PATISSERIES & VIENNOISERIES SUR COMMANDE |100 % FAIT MAISON
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NOS
ÂTISSERIES
Des produits frais du jour, confectionnés avec passion du goût.
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Tartes & Gâteaux
TARTE POIRES
Pâte sucrée, crème amandes, poires pochées, crème vanille. Autres goût sur demande.
4 parts 18 €
6 parts 27 €
8 parts 36 €
TARTE AUX POMMES
Pâte à foncer, compote pommes, pommes locales.
4 parts 18 €
6 pers 27 €
8 pers 36 €
TARTE NORMANDE
Pâte à foncer, crème, pommes locales.
4 parts 18 €
6 parts 27 €
8 parts 36 €
TARTE CITRON MERINGUEE
Pâte sucrée, crémeux citron, meringue italienne, zestes citron vert. Autres saveurs sur demande.
4 parts 18€
6 parts 27 €
8 parts 36 €
TARTE 3 CHOCOLATS
Pâte à foncer, crème d'amandes, ganaches 3 chocolats et praliné, chantilly, noisettes caramélisées.
4 parts 19 €
6 pers 28,50 €
8 pers 38 €
FLAN PATISSIER
Pâte à foncer, appareil vanille Madagascar. Autres saveurs sur demande.
4 parts 18 €
6 parts 27 €
8 parts 36 €
TARTE FRAMBOISES CITRON VERT
Pâte sucré, crème amande, framboises fraîches, chantilly citron vert.
4 parts 18 €
6 parts 27 €
8 parts 36 €
SAINT-HONORE
Pâte feuilletée, pâte à choux, crème chiboust, chantilly, caramel.
4 parts 24 €
6 parts 36 €
8 parts 48 €
PECHER MIGNON
génoise, meringue italienne, amandes effilées, fruits frais, crème mousseline.
4 parts 20 €
6 parts 30 €
8 parts 40 €
TROPEZIENNE
Pâte à brioche, crème mousseline fleur d'oranger. Autres goût sur demande.
4 parts 20 €
6 parts 30 €
8 parts 40 €
PARIS-BREST
Pâte à choux , crème pralinée, insert praliné pur, amandes effilées, noisettes.
4 parts 20 €
6 parts 30 €
8 parts 40 €
CHARLOTTE FRUITS
Biscuit cuillère, mousse fruits de saison, chantilly, fruits frais. Autres saveurs sur demande.
4 parts 20 €
6 parts 30 €
8 parts 40 €
FRAISIER
Biscuit amandes, crème vanille, fraises, coulis, citron vert,crumble.
4 parts 24 €
6 parts 36 €
8 parts 48 €
BABA RHUM
Pâte à baba, sirop agrumes, crème, chantilly. Autres goût sur demande.
4 parts 20€
6 parts 30 €
8 parts 40 €
ENTREMETS KINDER
Dacquoise noisettes, mousse Kinder chocolat, noisettes.
4 parts 20 €
6 parts 30 €
8 parts 40 €
MILLEFEUILLE
Pâte feuilletée beurre AOP, crème vanille Madagascar, avec ou sans glaçage. Autres goût sur demande.
4 parts 20 €
6 parts 30 €
8 parts 40 €
Number & layer cakes
NUMBER FEUILLETE
Pâte feuilletée inversée, crème pâtissière, glaçage, décoration.
à partir de 6 €/ part
LAYER CAKE
Génoise, crème mousseline, fruits ou chocolat, décoration.
à partir de 6 €/ part
NUMBER ENTREMETS
Entremets de votre choix, décoration.
à partir de 6 €/ part
NUMBER CAKE
Génoise ou pâte sablée, ganaches, chantilly, crème mousseline à définir selon goût.
à partir de 6 €/ part
