La date et l'heure sont à définir
|à 10 min d'Albi
Atelier parent/enfant TOUT CHOUX (2H30) - 79 €
On réalise et on cuit sa pâte à choux, on travaille sa crème pâtissière, on garnit, on décore… Et on dévore. Le tout, en duo rigolo !
Heure et lieu
La date et l'heure sont à définir
à 10 min d'Albi, Fayssac (81150)
Au programme
Notre pâtissière s'adapte au niveau de chaque participant, pour que chacun vive une expérience riche et unique. Les plus petits découvre l'usage des ustensiles et les étapes de transformation du gâteau... tandis que les plus grands apprennent les techniques de pâtisserie à la française.
Recettes réalisées : Choux'Nours
Techniques abordées :
Réaliser une pâte à choux, un craquelin – Préparer une Chantilly et une crème pâtissière - Utiliser une poche à douille – Dresser les choux - Garnir et décorer les choux - Maîtriser la cuisson