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La date et l'heure sont à définir
|à 10 min d'Albi
Atelier adulte - VIENNOISERIES (4H) - 80 € / pers
Apprenez à réaliser de belles viennoiseries pour vos petits déjeuners et goûters !
Heure et lieu
La date et l'heure sont à définir
à 10 min d'Albi, Fayssac (81150)
Au programme
Technicité au rendez-vous avec la réalisation de croissants, chocolatines et autres viennoiseries.
Recettes réalisées :
Pâte levée feuilletée
Techniques abordées :
Réaliser une pâte levée feuilletée – Savoir tourer une pête - Façonner différentes viennoiseries - Maîtriser la cuisson.
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