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Atelier adulte - VIENNOISERIES (4H) - 80 € / pers
Atelier adulte - VIENNOISERIES (4H) - 80 € / pers

La date et l'heure sont à définir

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à 10 min d'Albi

Atelier adulte - VIENNOISERIES (4H) - 80 € / pers

Apprenez à réaliser de belles viennoiseries pour vos petits déjeuners et goûters !

Heure et lieu

La date et l'heure sont à définir

à 10 min d'Albi, Fayssac (81150)

Au programme

Technicité au rendez-vous avec la réalisation de croissants, chocolatines et autres viennoiseries.

Recettes réalisées :

Pâte levée feuilletée

Techniques abordées :

Réaliser une pâte levée feuilletée – Savoir tourer une pête - Façonner différentes viennoiseries -  Maîtriser la cuisson.

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