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Retrouvez ici nos dernières suggestions gourmandes & raffinées, faites avec passion au fil des saisons ! 
- pâtisserie faite maison - viennoiseries faites maison -

 

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Pêcher mignon

Composé de génoise, crème mousseline, fruits de saison, meringue italienne et amandes effilées, ce gâteau élégant et plein de saveurs séduira à coup sûr !

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Fraisier

Découvre notre fraisier original composé d'un biscuit amandes, crème vanille, de fraises de saison, crumble et coulis maison ! 

A déguster ultra frais ! 

Un savoir-faire artisanal

Viennoiseries & pâtisseries

4ème génération de boulangers-pâtissiers, j'ai à cœur de confectionner et partager avec vous des produits authentiques pour éveiller vos papilles ! 

Passionnée par cet environnement artisanal depuis mon enfance, ce n'est que bien plus tard que je décide d'en faire mon métier par passion du goût et des textures, pour faire plaisir aux autres, tout en utilisant au maximum des produits locaux. Pour que vos petits déjeuners, événements familiaux, ou séminaires entreprises soient sous le signe des 5 sens !  

Diplômée en Pâtisserie et Boulangerie, je propose de livrer vos commandes à domicile ou en point retrait sur les secteurs de Villeneuve S/ Vère, Cordes, Gaillac, Albi, Carmaux. Un service pratique pour des délices à votre porte !

Ma motivation, le 100% fait maison, et pour cela je programme des ateliers de pâtisserie et viennoiseries pour le plaisir de tous ! Chaque cours est adapté pour que chaque stagiaire puisse refaire la recette facilement chez lui :)

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citrons

des produits frais

faits du jour 

On me demande souvent : « Qu'est-ce que vous avez à me proposer ? » Et je réponds à chaque fois : « Qu'est-ce qui vous ferait plaisir ? ». Je créé des pâtisseries, viennoiseries et pains spéciaux selon vos envies, basés sur mes recettes traditionnelles et adaptées à vos goûts et peu sucrées.

  • Paris-Brest, St Honoré, Millefeuille, entremets (fraisier, 3 chocolats, aux fruits, praliné), tartes etc

  • Number cakes

  • Gâteaux de voyage (flan, brookies etc)

  • Viennoiseries modernes et traditionnelles

  • Brioches babka, brioches feuilletées

Mes gâteaux et viennoiseries sont réalisés de manière artisanale avec des ingrédients A.O.P. et avec un maximum de produits issus de l’agriculture locale.

avis papilines

Pierre

Des pâtisseries personnalisées pour le bonheur de tous les convives. Céline est à l'écoute de vos envies gourmandes. Je recommande !

client papilines

Guillaume

Un Paris-Brest délicieux avec une crème pralinée délicatement parfumée. Merci

photo profil client papilines

Karine

Un véritable voyage au bout des papilles !

  • Instagram

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